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lunes, 31 de octubre de 2011

Nos presentamos

Hola, somos Isabel y Fran. Dos amigos con una aficción común, pasarnos el fin de semana en casa con las manos metidas en harina. Nos encanta hacer pan, bizcochos, pasteles y todo lo que se presente con este ingrediente básico en la cocina, la harina.

Nuestra intención es compartir con todos vosotros el día a día de nuestras cocinas, tanto de las recetas que nos salen bien, como las que no salen para tirar a la basura. A cualquiera le gusta enseñar un pan o una tarta que le ha salido buenísimo, pero no tanto los que han salido duros, quemados o simplemente no llegaron a entrar en el horno. Y es que como dice el refrán, nadie nace sabiendo. Y si compartimos con vosotros nuestros errores, también los podréis tener en cuenta cuando vosotros lo intentéis.

Intentaremos acompañar nuestras recetas con el mayor número de pasos y fotos posibles para que así podáis repetirlo en vuestra casa sin miedo a equivocaros o estarlo haciendo mal. No hay nada peor en una receta que decir "Junta todos los ingredientes, amasalo y hornea del modo habitual".

Esperamos que participéis abiertamente en el blog con vuestros comentarios, recomendaciones y puntos de vista sobre nuestras recetas. Nos queda mucho por aprender. Aprendamos juntos.

Así que, EnHarínate y siguenos.


Añadido 10 enero 2013
Hace ya más de un año que no tengo noticias de Isabel, quien me animó en su día a montar conjuntamente este blog, pero de quien no he vuelto a tener noticias. Te esperamos Isabel.

3 comentarios:

Fran dijo...

Estamos deseosos de saber estas recetas harinosas !!!

Anónimo dijo...

la verdad es que soy un poco desastre en la cocina, pero se ve tan facil... hacerte tu propio pan...ummmm , seguro que de esta me animo.

EnHarínate Fran dijo...

Claro que sí, anímate. Ya verás como no te arrepentirás.

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