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viernes, 30 de diciembre de 2011

Cumplimos dos meses. Feliz 2012

Parece mentira. En sólo dos meses que llevamos activos hemos llegado a publicar una entrada cada dos días. 25 en total. Quién nos lo iba a decir cuando empezamos.

Lo cierto es que le hemos cogido el tranquillo a esto y cada día nos gusta más la idea de tener un blog de cocina, sobre todo viendo los comentarios de ánimo y las consultas recibidas. Sin embargo quisiera pensar que no participáis más y tampoco nos dejáis muchas preguntas por que lo dejamos todo muy clarito en las recetas. Pero lamentablemente creo que no es así.

Sin un público que nos siga y justique la existencia de este blog de poco sirve, así que espero que el año que viene los que nos seguis os animéis más a participar. Eso siempre ayuda y es de agradecer y sobre todo nos da alas para seguir adelante y hacer crecer este blog cada día un poquito más. 

Os recuerdo que tenemos abierta la opción de publicación anónima, con la cual no es necesario que os identifiquéis ni registréis en ningún sitio para dejar vuestros comentarios. 

Es cierto que acabamos de empezar y que es pronto para que la gente nos conozca, pero esperamos que el boca a boca empiece a funcionar y el número de suscriptores y seguidores aumente día a día. Por supuesto, muchísimas gracias a los que ya nos seguís y estáis recomendando nuestro blog a vuestros amigos.

lunes, 31 de octubre de 2011

Nos presentamos

Hola, somos Isabel y Fran. Dos amigos con una aficción común, pasarnos el fin de semana en casa con las manos metidas en harina. Nos encanta hacer pan, bizcochos, pasteles y todo lo que se presente con este ingrediente básico en la cocina, la harina.

Nuestra intención es compartir con todos vosotros el día a día de nuestras cocinas, tanto de las recetas que nos salen bien, como las que no salen para tirar a la basura. A cualquiera le gusta enseñar un pan o una tarta que le ha salido buenísimo, pero no tanto los que han salido duros, quemados o simplemente no llegaron a entrar en el horno. Y es que como dice el refrán, nadie nace sabiendo. Y si compartimos con vosotros nuestros errores, también los podréis tener en cuenta cuando vosotros lo intentéis.

Intentaremos acompañar nuestras recetas con el mayor número de pasos y fotos posibles para que así podáis repetirlo en vuestra casa sin miedo a equivocaros o estarlo haciendo mal. No hay nada peor en una receta que decir "Junta todos los ingredientes, amasalo y hornea del modo habitual".

Esperamos que participéis abiertamente en el blog con vuestros comentarios, recomendaciones y puntos de vista sobre nuestras recetas. Nos queda mucho por aprender. Aprendamos juntos.

Así que, EnHarínate y siguenos.


Añadido 10 enero 2013
Hace ya más de un año que no tengo noticias de Isabel, quien me animó en su día a montar conjuntamente este blog, pero de quien no he vuelto a tener noticias. Te esperamos Isabel.